執務齋的庭院揚起宛轉民樂，在潔白遮陽棚下幹活的熟手就有數十人。大塊切開的豬肉在巨大鐵鍋中煮熟，再在塗滿油的平面放上扁圓肉餅，將其煎得油滋滋。壯丁們依各自的興致敲打年糕，饌母將年糕切成小塊，沾上豆粉放上碟子。很快的，這些美味料理配著紅酒...
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