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位於加州聖塔莫尼卡海濱區的BreadBlok,是一間專門販賣無麩質麵包的烘焙坊。創辦人Chloé Charlier來自於法國普羅旺斯,其家族擁有一間農場,且從三代前就開始採取無麩質飲食,來到美國之後,他希望持續並推廣這種健康的飲食習慣,因此...

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