以台菜起家，全省總共擁有十二間高級台菜餐廳的「唐荷餐飲集團」，今年初做了新的投資，在台北開設唐荷集團的第一間上海菜餐廳，取名「唐采」，特別與取名為「唐荷」的台菜連鎖餐廳作出區隔。
走高級路線的唐采，特地從上海聘請來三位...
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