旅遊生活
慢步於乍暖還寒的四月街頭,春天氣息悄悄地染上樹梢,似乎很適合在這樣的好天氣裡來場充滿儀式感的約會,透過「預約制」的方式,享有一場特別受到款待的暖心時光,在安排好的座席擁抱片刻的靜心獨處,剩下的便是細細品嚐眼前療癒的甜點,為初春之際的相遇留下美好回憶。
旅遊生活
疫情過後的旅遊爆炸潮可以預見,而旅行趨勢也逐漸產生了變化。後疫情時代來臨,在等待可以出國前的日子,不如先了解2021旅行新趨勢,規劃旅遊計畫。經過一整年無法出國和疫情疲勞的日子之後,人們更重視療癒身心、款待自己、與大自然相伴的度假方式,以及講究安全性和價格的考量,從旅行體驗中描繪最愉快又安心的回憶。2021年的旅行計畫:宅旅行假期、放鬆之旅、大自然野遊、一個人旅行、自駕兜風、探險世外桃源島嶼等,在美好旅途中,重新餵養飢渴已久的旅遊魂。
旅遊生活
走路太慢、開車太快,時速15公里最美好。微風拂過髮梢,眼角流動風景,穿越紅磚小巷、運河水岸和綠蔭隧道,踩踏雙輪低空飛行,道路另一頭,是探索、是自由。
旅遊生活
少了台北城市的高房價、沒有古都台南因歷史文化而從靈魂出發的堅持,港都高雄的靠海生活造就海派作風與在地人的樂觀天性,這座城市獨有的悠閒生活步調和熱情氣候,讓到此的旅人也不禁駐足腳步,緩慢地優遊於巷弄之間。從「鹽埕」開始由在地人帶路,探索著老高雄的悠閒氛圍,走入最「巷仔內」的經典場景,挖掘隱藏於城市角落的人文風情,感受回歸初心的生活美學。
旅遊生活
隨著《米其林指南》(Michelin Guide)和「亞洲50最佳餐廳」(Asia`s 50 Best Restaurants)登陸台灣,聲勢逐漸壯大後,也順勢帶動了最新一波的料理潮流,米其林名廚精湛手藝下的創意菜色、以分子料理視角探索喝酒的味覺變化、跳脫傳統形式的餐酒搭配、由新生代主廚表達的料理觀點——四大變化萬千的餐飲風格趨勢,正在台灣不斷進化淬鍊,獻給迷戀美食美酒的你。
旅遊生活
想要擁抱自然的心依舊熱烈,我們不斷尋找徜徉在山海自然中,感受土地呼吸的第一百零一種可能性。 一群熱愛自然的野人和浪人們,將對大地之愛烹調成細膩的甜點美食,釀造出杯中醇美佳釀,並轉化為難以忘懷的體驗之旅。 無論是幸福的森之甜點小屋,或者放浪野性的原野求生,還是微醺漫步田野地景的醉鄉小旅行,埋首在山邊與海畔,嗅聞大地芬芳氣息,這一刻,是專屬於自己的幸福時光。
旅遊生活
近幾年Instagram美拍風格的興起,台北無時無刻竄流出充滿視覺系和高質感的店家,帶起了打卡拍照的風潮外,也成為當代經營生活品味的指標,是潮流,也是態度,是台北人的生活主張。整座城市流瀉著光彩奪目的氛圍,閒暇時光需要挑一間獨特的餐廳、酒館或甜點坊,犒賞一下自己味蕾,有時與三五好友一起微醺,享受歡愉派對;有時是自己一人,找出最適合的逗留行程,小酌也好,發呆也罷,從味蕾滋養身心靈,用絢麗美照描繪精彩生活,都是專屬都會男女優雅幸福的生活方程式。
旅遊生活
初秋九月,和暖陽光灑落街頭,迎著涼爽微風,踏上與咖啡相遇的城市小旅行。咖啡館風潮風靡已久,一直是文創模範生的台南,引領的咖啡館潮流逐漸蔓延至緊鄰的嘉義和雲林,更多有為青年們以不同姿態,向大眾宣揚更獨樹一幟的咖啡館風格,替城市注入新靈魂,也讓人們旅行之際,遇見怦然心動的咖啡廳。
旅遊生活
也許我們無法建樹造森林,但在日常中讓自己與植物長時間共處,描繪與花花草草相伴的生活美學,用綠意盎然的氛圍開啟五感,透過十種親近植物的方式──以藥草入菜、手繪花草、品味台灣茶、植物居家裝飾、竹藝編織等,讓日常多出一抹清新的綠意,與伴隨日常中的植物們,找到提升性靈的旅行之樂。
旅遊生活
出走郊野,重新定義彼此的距離,包括人與人,人和自然,以及日常與非日常的社交關係。 純淨自然包圍中,尋訪各個精彩的獨居和共居角落,沉浸涼感舒爽的日常心境。
旅遊生活
在部落廚房中品嚐各族群的生活精髓,行走山野步道聆聽耆老說故事,享受山林中的慢時間,學習原住民與自然共生的永續精神。山岳森林的療癒力,加上原鄉部落的人文特色,便是一次難忘的體驗旅行...
旅遊生活
在有點疲倦、有點辛苦的時代,我們都需要一些軟軟的,香香的撫慰。兒提時代媽媽早上現烤的綿軟吐司,春風和煦的日子裡,一根剛出爐還冒著氣的法國長棍,疲憊的時候,一個縈繞奶香的可頌麵包...手感與日常,永遠是麵包最迷人的地方,麵包師揉入心血,悉心呵護酵母,最後再把麵包一個個捏塑成型;呼應舌尖的勁道,是師傅職人匠心的真實寫照;添加幸福的香氣魔法,形塑未來的形狀,人們透過麵包追求理想生活,有人則專注於創造理想的麵包,因為麵糰的可塑性,夢想似乎也產生了無限可能。
旅遊生活
旅行的方式千變萬化,令人憧憬的遠距離旅行,有時充滿太多的匆忙與疲憊。 試著將日常模樣詮釋到無限可能,也能在生活中發現旅行的美好風采,描繪屬於自己的慢活藍圖。 以生活就是旅行的態度,在家裡學習生活,一杯與靈魂對話的咖啡、讓舌尖散發幸福的甜點、跟著香氛旅行世界各地、深夜與美酒的小酌怡情,透過親身嘗試與練習,在居家找到旅行時的幸福滋味。
旅遊生活
2020年生活風格的關鍵字「蔬食」,近年健康及環保意識的興起,帶起了風靡世界的綠色飲食風潮,有機純淨、健康且繽紛多彩的蔬食,成為當代文青最推崇的生活風格。台灣蔬食人口名列世界第一,堪稱蔬食之島,台北更獲選亞洲最佳蔬食者友善城市,亦名列全球十大蔬食之都。2020年在台北實踐蔬食生活,從有態度的蔬食主義、米其林推薦的頂級蔬食到創意蔬食,從味蕾滋養並療癒身心靈。
旅遊生活
健行在近年備受歡迎,除了健康意識的崛起,也有挑戰自我的深刻意涵。 介紹國內外近年最受歡迎的絕景健行步道:英國絕景海岸線、西班牙朝聖之路、巴爾幹半島山海路徑、尼泊爾聖母峰基地營、台灣雪山等,還有可以一路慢玩的健行路線,穿越海岸、山林或荒蕪,在令人感動的風景中重新審視自我。
旅遊生活
首爾、釜山、大邱、濟州島...韓系咖啡已經變成美拍必訪之地,在咖啡王國韓國,喝咖啡同時也是品味生活。街頭巷尾到處都能找到風格出眾的咖啡廳,有些更是視覺效過一流,從餐點設計到空間規劃都徹底顛覆你的想像力。準備好相機,前進充滿咖啡香氣的異想世界吧。
旅遊生活
冰與火的奇幻之境──冰島,擁有令人恍然置身幻境的奇異地貌,火山、冰河、極光、溫泉,看不盡的自然絕景。洋溢原始野性的冰島大地,亦是一座大自然的探祕基地,吸引全球的自然愛好者及戶外運動達人前來朝聖。2019年冰島獲頒充滿冒險精神的千禧世代的最佳旅行地。由極光攝影旅行俱樂部TAP Club主理人謝傑瑞帶你領略冰島的精彩魅力,並讓《旅人誌》與你分享2019年冰島探祕旅行的人氣話題!
旅遊生活
近年來,在巧克力裡體驗「台灣味」蔚為風潮,以台灣小農所生產的可可滋味,屢次成為巧克力賽事中的贏家。一直以來扮演舶來精品角色的巧克力,在台灣政府鼓勵推動把檳榔樹轉型種植可可後,串連起友善大地與共享美食的邂逅。於是我們下鄉旅行,一路從土地追到餐桌,拜訪可可樹農家、挖掘可可果所展開的巧克力物語,相遇大地帶來的豐饒記憶;再跟著甜點名廚的腳步,以匠心獨具的精湛手藝,將台灣食材融入至巧克力中,幻化出變化萬千的巧克力滋味,從鳳梨、烏龍茶、馬告、龍眼蜜到金桔檸檬,每一種你再熟悉不過的風味香料,都能為巧克力畫龍點睛,展現出繽紛炫目的風情。
旅遊生活
越南中部除了會安古城,2019年人氣爆紅的旅行地則是東方夏威夷──峴港(Da Nang)。峴港不但擁有《富比士》認證的世界最美海灘,還有更多精彩的建築、人文及美食風景,只待旅人用心發現。帶著 IG 一起飛向中越,共度峴港‧會安的美好假期,拍攝非日常的感動,打卡每一刻的歡樂,向世界分享屬於自己眼中的美之風景。
旅遊生活
總是綻放無限生命力的曼谷,源源不絕的變化能量,吸引著許多旅人,也成為各國文化的匯流之地。
旅遊生活
既有古老的神社,也有建築大師設計的時尚星巴克,傳統老舖與時下流行的咖啡和雜貨完美融合,神樂坂就像是站在古今日本十字路口。今年新開幕的生活風格店AKOMEYA TOKYO in la kagū,就是對神樂坂日常魅力的新詮釋。
旅遊生活
大城市不再是旅人最愛的旅遊目的地,薈萃了自然景致與人文的絕景小鎮才是2019年的人氣旅行地。遠離城市喧囂,放慢腳步,愜意一遊歐洲最美的幾座小鎮──克羅埃西亞的世界遺產城鎮、法國的藝術小鎮聖保羅、斯洛維尼亞的湖濱小鎮布列德、奧地利阿爾卑斯山區小鎮哈爾施塔特⋯隱逸在絕景小鎮,依山傍水的自然風景、溫暖心扉的在地人情、質樸的地方料理與地產美酒,忘卻一切日常煩憂。
旅遊生活
我們為什麼熱愛鐵道旅行?鐵道旅行的究極樂趣,不在於抵達目的地,而是從搭上鐵道列車的那一刻就開始──在流動風景之中,讓思緒遠離俗世日常,沉浸在對未知旅程的憧憬與期待,這就是鐵道旅行備受喜愛的原因。日本是鐵道旅行愛好者的麥加聖地,各種奇思妙想升華了搭乘鐵道列車出遊的樂趣,2019年備受矚目的三大鐵道旅行風潮──懷舊、地方食文化及絕景地方線,不論是日歸小旅行或長程壯旅,搭上喜愛的主題列車,前進日本山海祕境,將自然及人文的美好風景盡收眼底。
旅遊生活
奢華露營最迷人的地方,在於體驗都市無法擁有的快樂,同時享受舒適的入住空間。走入鬱鬱蔥蔥的叢林中,搭起一座自己的家,開始奢華野炊和野遊探險,入夜後,望賞伸手可及的滿天星斗,在療癒的芬多精中睡去;這是所有大人小孩都渴望的野外生活,也是心中流浪靈魂貪圖的冒險因子;八種台灣各地的豪華營地,呼喚著我們邁向山林,一起露營吧。