旅遊生活
談到設計，「風格」一詞往往會被提及。但什麼是風格？風格又是怎麼來的？當我們開始拋出提問，這個熟悉的概念就越漸陌生且複雜。 風格一詞最常被連結到設計師身上，但說一個設計師有風格，是因為他詮釋主題的創意和脈絡，還是他做稿擅長的手法與媒材？想探究風格，作品就是最直接的載體。本期邀請設計師廖小子、葉忠宜操刀雙封面，完整公開理念、排版、圖像、用色、字型等創作過程與細節。從中發現在設計手法與氣場之外，兩人不同的個性、教育背景、成長環境，以及面對客戶需求、社會時代的不同觀點，都造就兩款截然不同的封面風格。 風格的成因很多，專題將觸及平面、動態、工業、時尚等設計領域，拋出各種對風格的提問：風格會被科技演進、實用需求、商業導向決定嗎？趨勢預測會不會導致風格同質化？年復一年的復古風、時下流行的「ㄎㄧㄤ」算是一種風格嗎？越來越多人重視設計在地化，這是面對時勢的共同感知，還是為強化自我而架構出的意識形態？透過設計師、趨勢公司、商業市場的現身說法，以及社會學和流行文化學者的綜觀分析，你將對風格有重新的定義與想法。關於設計風格怎麼來？你不會找到具體且唯一的答案，但會發現潛藏且多元的可能。
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慢步於乍暖還寒的四月街頭，春天氣息悄悄地染上樹梢，似乎很適合在這樣的好天氣裡來場充滿儀式感的約會，透過「預約制」的方式，享有一場特別受到款待的暖心時光，在安排好的座席擁抱片刻的靜心獨處，剩下的便是細細品嚐眼前療癒的甜點，為初春之際的相遇留下美好回憶。
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石板烤肉、小米酒、原住民風味餐，是許多人對於原住民飲食的印象。作為一位研究原民飲食文化的漢人學者，2004年起我投身原住民觀光和風味餐的田野調查與研究。從食客、廚房小幫手到與族人協力合作，「原味」也成為我個人的日常與記憶。 食用野菜與山產海味在原住民的味覺記憶中飄香，十多年來，我在花東的生活歲時感，除了24節氣外，身體的「原味」經驗，從食用消費到種植生產，也跟著原住民飲食地景與祭儀更迭，有不同的感受。
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住在台灣是件幸福的事，不管距山多遠，幾乎總能在1小時內就入山，親近森林，山林孕育著我們土地的水、氧、土。這次我們啟程拜訪森林，用謙卑的心像森山學習，並且愉快的玩耍吧！
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疫情爆發以來，物理上的旅程減至最低，卻多了更多精神上的漫遊時光。當我們能再次出發時，世界各地默默耕耘的書店，是否仍在街角等待讀者造訪？期盼如此，因為廿一世紀的書店，早已不只是販售書籍的店面，更訴說著關於美好生活的想像。
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本期《小日子》封面主題是「如果有那麼純粹的戀愛 生活裡哪有苦難」，我們跑進了腐女*的世界一探究竟。這期堪稱是我們創刊以來最大嘗試，在開編輯會議的時候編輯們講得口沫橫飛、情欲四溢、群情激動。我們一度想過原本的讀者群是否能接受這樣的尺度，不過做完這期，其實也沒有想像中那麼難以理解，腐女、BL*是情欲互動方式百百種中的其中一種，小日子一向忠於記錄生活，萬萬不可錯過腐女這門深奧且有趣的顯學。
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台中市屬台灣六都之⼀，⾏政區域以東⻄橫向發展，總計29區，其中以東邊的和平區佔整體近⼀半的⾯積，以盆地、台地為主要地形，經濟活動多從事第⼆、三級產業。市內擁有不少清領、⽇據時期遺留的建築、城市⼤公園，與氣派的藝⽂場館、博物館，購物中⼼林⽴、裝潢時髦前衛的餐廳⽐⽐皆是。舒適宜⼈的⽣活環境，使台中成為繼新北市，全台⼈⼝第⼆多的直轄市，⼈⼝密度更居於六都之冠。
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蜜蜂嗡嗡振翅、穿梭在花朵間造訪來去的小小身影，代表的不只是興勤工作的比喻，更是關乎環境生態的一項重要指標。國際間，對於保存蜂群的關注越來越深刻，回望臺灣，近幾年因為氣候變遷、作植物開花異常，也導致蜜蜂勤勞的甜美成果—— 蜂蜜，產量出現下降趨勢。
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經由簡單的旅遊規劃下恣意探索，隨遇而安地體驗在地日常，擁抱那些突如其來的驚喜感受。 讓我們以「心。旅行」啟程，無論是深度旅遊抑或是隨性的輕旅行，不拘泥形式、不匆促、說走就走，讓沿路的風景圍繞著自己，徜徉在時而快時而慢的街道巷弄間，拋開過去那些心煩意亂的日子，一起發掘慢活旅行中的快意吧！
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雖然沒明說那些家居設計step by step，但我保證讀著這期封面故事時，儘管眼中從頭到尾都是建築設計師們的家，每個人心裡浮現的畫面，絕對是你我自己那個窩。 無論自己的窩是什麼樣，我們似乎永遠都在尋找一個更趨近理想的家居樣貌。那幅畫面可能依著年紀、家人組成、生活習慣浮動微調，於是，讓我們總是有可以逐夢的那麼一點距離美感。用這個角度想想，也是一件愉快的事。
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如何選擇出無懈可擊及合理消磨時間的NO.1旅遊選單，也成了最重要的旅遊前置課題，而這個煩惱與開放性問題，我們決定要讓來自日本的千田愛紗、瑞典的方馬丁來告訴你，他們將金門人習以為常的生活中找靈感，以不同網美視角來捕捉每個城市的呼吸脈動，同時跨越時空走跳百年建築，一同挖掘金門的特有魅力，跟著《世界跟我這Young玩》一同遊金門囉。
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現已併入清明文化一環的寒食節，曾經是唐朝最盛大的國定假日。喜愛節慶娛樂的唐朝人，將時間相近的寒食、清明二節，合併成全年裡放假天數居冠的大春假，百姓不但習慣在寒食節掃墓，更會趁著出城到郊外掃墓的時機，來一場春遊踏青。 「寒食」這一日雖然禁止使用煙火，但在節令食物之外，各種市肆熟食與點心都可以充作三餐，餐桌上的風貌也隨著歷朝歷代烹飪工藝的發展而越發豐富；不管是籌備郊外野餐、或置辦掃祭時的社酒家宴，都令人目不暇給、歡喜滿足。寒食並非冷颼颼，清明也不只慘兮兮。晴和的春日，豐富的點心，輕閒的步調；掃祭的情懷，活力的遊藝，歡快的交際──這，才是整個寒食清明文化的全貌。
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疫情過後的旅遊爆炸潮可以預見，而旅行趨勢也逐漸產生了變化。後疫情時代來臨，在等待可以出國前的日子，不如先了解2021旅行新趨勢，規劃旅遊計畫。經過一整年無法出國和疫情疲勞的日子之後，人們更重視療癒身心、款待自己、與大自然相伴的度假方式，以及講究安全性和價格的考量，從旅行體驗中描繪最愉快又安心的回憶。2021年的旅行計畫：宅旅行假期、放鬆之旅、大自然野遊、一個人旅行、自駕兜風、探險世外桃源島嶼等，在美好旅途中，重新餵養飢渴已久的旅遊魂。
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農曆新年假期結束了，想必大家也盡情享受好幾頓的年菜大餐吧。放假前，我刻意採購了許多食物填滿冰箱，目的就是休假時宅在家也能滿足我的胃，身為肉食主義者，自然少不了牛排、雞腿、鹹豬肉、海產鮮魚......雖然蔬菜水果餐餐不能少，但對我而言，頂多只能稱它們為不可或缺的「配角」，要我踏入全蔬或素食的世界，似乎跨不過心中的食慾門檻。直到看見本期邀稿者Hsuan說：「因為懶惰，所以食蔬。」確實，自己犯懶的時候，也是煮一鍋滾水，隨意丟入青菜、紅蘿蔔、麵條，不用起油鍋炒肉煎魚，五分鐘就能搞定開吃。
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本期《小日子》挑戰從來沒做過的題目，以各種靈性研究為主題，範圍涵括礦石、風水、塔羅、紫微、頌缽等等，訪問了演員姚愛寗跟王可元、作家楊隸亞、珍珠法寶店主珍珠、寶島漫缽主人宏蔚等等。在動盪不安的此刻，推出〈在神祕學裡 我找回自己〉，希望給讀者們一點不同的安慰。
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COVID-19疫情持續一年仍未見和緩，在國內大幅減少聚會活動、農漁產品外銷受阻的情況下，農產電商反而逆勢成長。農委會「臺灣農產嘉年華」網購活動，去年總銷售額超過12億元，年成長率達30％；漁業署也首開先例，主動建置網購平臺「鱻魚購」，協助養殖業開拓更多元的銷售管道。 一時之間，電商彷彿成為農產運銷通路的明日之星，但是臺灣農產電商發展多年，市占率仍然有限，顯示市場仍有成長空間，農產品投入電商，是否面臨先天條件的困難與限制？新的通路模式，能否真正提升農民收入？農民投入電商，需要做好什麼準備？本期《豐年》與您一起探討農產電商的機會與挑戰。
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學習不只在學校或課程，生活中的喜好與嘗鮮，都是創意培養與靈感累積的來源。我們邀請設計師陳青琳、黃顯勛，只談興趣不談設計，但聊到最後，每一個讓他們著迷的細節與概念，都和創作有著既隱晦又強大的連結。
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不要急、慢慢來，帶著最愛的阿母阿爸走一趟悠悠哉哉的不累小旅行，慢慢享受彼此難得的獨處時光，小談心或邀他一起耍耍網美姿勢合照一下，最後牽著他的手，說出滿滿的愛。
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走路太慢、開車太快，時速15公里最美好。微風拂過髮梢，眼角流動風景，穿越紅磚小巷、運河水岸和綠蔭隧道，踩踏雙輪低空飛行，道路另一頭，是探索、是自由。
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2020年日本年度關鍵字經過民眾票選，以「密」拿下第一，真實反應因疫情而改變的日本生活。包括日本制定的「3密」（密閉空間、密集人群及密切接觸）政策、人與人的關係因此更加珍惜與密切，以及政界與演藝界接二連三爆出的秘密事件，而本期《秋刀魚》也以日本除夕（大晦日）的108聲鐘響習俗，用年度嚴選的108個事件，替不平凡的一年寫下歷史性的紀錄。
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什麼食物配飯，可以猛然喚醒沉睡好久的味蕾記憶？農家子弟或許會想起曾經吃到怕的菜脯番薯籤、漁村離島多的是魚乾蝦乾、工商時代則替換成麵筋瓜仔肉罐頭——以上皆是保存食，將盛產的農產漁獲以風乾濃縮、以醃漬添味、以發酵昇華......更重要的是延長食物的貯藏期限。
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有著會說話的眼神，讓我想到全盛時期的梁朝偉，儘管出道才短短幾年時日，林哲熹卻不斷地交出漂亮成績單，每一個作品、每一個角色，都能精準到位，最廣為人知的莫非《我們與惡的距離》的應思聰，但天生就該是演員的他，有著無限的可塑性，入圍更是對於他的表演，給予了絕佳的肯定，他是林哲熹，那個看似帶點憂鬱的臉龐，仔細觀察，渾身散發著光芒的他未來將更耀眼。
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選電影時，總是躲避看悲劇，因為包裡老忘了帶面紙的我，在燈亮時一定會尷尬得無法抬頭，還得再花上一百件樂事去擦掉腦中的記憶，以及近一個月的時間平復心情......算來算去，成本太高，還沒看就覺得累。但，悲劇往往不僅藏在電影院裡，老教人一不經心，就得歷經「看的時候心裡跳，看過以後眼淚垂」的心路歷程......
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房間是一個人生活模式跟風格的縮影。在江湖行走的你或許虎虎生風，回家關上房門你就只是你，可能沒有絨毛娃娃陪就睡不著、或偏好某些臭味而不願丟棄物品，這些都是只有你知道的你。還記得前年有媒體想來拍攝我房間但我提不起勇氣，在此特別感謝本期受訪者打開房間跟心上的門，讓我們帶著讀者走進去。
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