系統公告

紀錄片《初心》中有一段畫面,在主廚江振誠於新加坡開設的餐廳Restaurant ANDRÉ中,前台經理陳佩手握一個黑色資料夾,裡面每一頁都記錄著到店用餐至少10∼15次客人點過的菜,他們喜歡什麼、不喜歡什麼、喝過什麼,全都寫得清清楚楚,「照...

本作品授權出版社保留文章異動與提供閱聽的權利,作品一旦下架,您僅能繼續閱讀「已扣點」的文章,敬請理解並同意後再行扣點。

您曾在其他載具上閱讀 是否改用此載具?

點擊左右鍵 ← → 進行章節切換
關鍵字
推薦閱讀
close