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金門高粱本是將軍用來慰勞士兵的軍用酒,隨著和平到來,又成了台灣的國民白酒。來自北方的高粱,因著島上獨特的環境和微生物,造就出有別於其他中式白酒的「金門香」,而休兵的坑道,也變成孕育高年分純釀的絕佳舞台。東北季風刮起的前夕,我踏上前線,要把這...

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